LE NOSTA PIZZE

NRBESCHREIBUNGPREIS
101Pizza Margherita16,50
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano
102Pizza Prosciutto18,00
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Oragano
103Pizza Napoletana18,50
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oregano
104Pizza Salami18,00
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Oliven, Oregano
105Pizza Prosciutto Funghi20,00
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignon
106Pizza Hawaii20,00
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas, Oregano
107Pizza Tonnata20,00
Tomatensauce, Mozzarella, Thon, Zwiebeln, Oliven, Oregano
108Pizza Siciliana20,00
Tomatensauce, Zwiebeln, Sardellen, Kapern, Oregano
109Pizza Vegetariana21,00
Tomatensauce, Aubergine, Peperoni, Zucchetti, Spinat Kapern, Oregano
110Pizza Rustica21,00
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Champignon, Zwiebeln, Oregano
111Pizza Diavola21,00
Tomatensauce, Mozzarella, Scharfe Salami, Gorgonzola, Oregano
112Pizza Calzone22,00
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ei, Champignon, Oregano
113Pizza Quattro Formaggi22,00
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Mascarpone, Parmesan, Oregano
114Pizza Quattro Stagioni23,00
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignon, Peperoni, Artischoken, Oregano
115Pizza Inferno23,00
Tomatensauce, Mozzarello, Scharfe Salami, Peperoni, Zwiebeln, Oliven, Knoblauch, Oregano
116Pizza Boscaiola23,50
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Steinpilze, Oregano
117Pizza Toscana24,00
Tomatensauce, Mozzarella, Poulet, Spinat, Zwiebeln, Kräuterbutter, Oregano
118Pizza Mare Blu24,00
Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch, Oregano
119Pizza Gamberoni25,00
Tomatensauce, Mozzarella, Riesencrevetten blau, Cherrytomaten, Knoblauch, Oregano
120Pizza Mamma Mia25,00
Tomatensauce, Mozzarella, Schink., scharfe Salami, Champ., Kräuterb., Parma-Schinken, Oregano
121Pizza Della Nonna 25,00
Tomatensauce, Mozzarella, Mascarpone, Cherrytomaten Parmaschinken, Rucola, Oregano
122Pizza La Stazione26,00
Tomatensauce, Mozzarella, Rindsfilet, Speck, Champignon, Kräuterbutter, Scharfe Peperoncini, Oregano

MINESTRE / SUPPEN VOM LAND

NRBESCHREIBUNGPREIS
10Tortelloni in Brodo di Manzo7,50
Mit Fleisch gefüllte Tortelloni in Rindsbouillon
11Zuppa delicata di Pomodoro fresco8,50
Tomatencrème-Suppe
12Zuppa di Patate e Porcini9,50
Kartoffelcrème-Suppe mit Steinpilzen

ANTIPASTI DI TERRA / VORSPEISEN VOM LAND

NRBESCHREIBUNGPREIS
13Antipasto/Insalata mista al Buffèt10,00
Gemischte Vorspeisen vom Buffet
14Gran Antipasto di Affettati Misti e Formaggi “La Stazione”22,00
Erlesene Auswahl feiner Fleisch- und Käsesorten
15Tris di Bruschetta all’Italiana15,50
Geröstetes Brot mit Tomaten, Oliven-Paté, Knoblauch und Olivenöl
16Mozzarella di Bufala, rucola, pachino e crudo di Parma D.O.P.18,50
Büffelmozzarella mit Rucola, Cherry-Tomaten und Parmaschinken

MINESGTRE / FISCH-SUPPEN

NRBESCHREIBUNGPREIS
17Zuppa di Gamberoni al Brandy12,50
Riesencrevetten-Suppe mit Brandy
18Zuppa di Cipolle e Granchio, pain brioche e burro al Prezzemolo12,50
Zwiebelsuppe mit Krebs-Fleisch, pain brioche serviert mit Petersilienbutter
19Zuppa Piccante di Cozze, Vongole e Gamberi12,50
Scharfe Meeresfrüchtesuppe mit Tomaten

ANTIPASTI DI MARE / FISCH-VORSPEISEN

NRBESCHREIBUNGPREIS
20Cocktail di Gamberetti16,50
Crevetten-Cocktail
21Gran Antipasto misto di Mare “La Stazione”24,50
Italienische Meeresfrüchte-Vorspeise nach “La Stazione” Art
22Soutè di Cozze fresche alla Marinara Piccanti18,50
Schwarzmuscheln in feiner Scharfsauce
23Carpaccio di Salmone fresco all’Aneto, Cipollina e Rucola18,50
Hauchdünn geschnittener Lachs mit Dill, Schnittlauch und Rucola

PRIMI DI TERRA

NRBESCHREIBUNGPREIS
30Tortello Toscano ricotta e spinaci al burro, salvia, cacio e pepe18,50
Toskanische Tortello mit Ricotta-Spinat-Füllung, Butter, Salbei und Käse
31Tortello al Ragù Maremmano al Morellino di Scansano20,50
Toskanische Tortello mit Hack-Fleisch in “Morellino di Scansano”-Sauce
32Gnocchi al Gorgonzola e noci di Tostate21,00
Kartoffel-Gnocchi mit Nuss-Gorgonzola-Sauce
33Tagliolini alle verdure fresche saltate in padella20,50
Tagliolini-Nudeln mit knackigem Gemüse (vegetarisch)
34Risotto ai porcini e tartufo Italiano26,50
Risotto mit Steinpilzen und Trüffel aus Italien (vegetarisch)
35Penne all’Arrabbiata17,00
Mit Peperoncini und Tomaten, Knoblauch (scharf)
36Spaghetti alla Carbonara19,50
Mit Speck, Eigelb, und Parmesan
37Spaghetti al Pesto Ligure19,50
Mit Basilikum, Knoblauch, Nuss, Pinienkernen, Olivenöl und Parmesan
38Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino18,00
Mit Knoblauch, Olivenöl, und Pfefferschoten
39Penne la Stazione24,00
Mit Kalbfleisch, Cognac und Tomatenrahmsauce
40Lasagne al Forno20,00
Hausgemachte Lasagne im Ofen überbacken

PRIMI DI MARE

NRBESCHREIBUNGPREIS
51Tortelli alla polpa di granchio22.50
Toskanische Tortelli mit Ricotta-Spinat-Füllung und Krebsfleisch
52Tortelli alle aragostelle piccanti in salsa chili24,50
Toskanische Tortelli mit Hummer in Chili-sauce
53Gnochetti di patate, cozze, vongole e zucchine24,50
Kartoffelgnocchi mit Mies-, Venusmuscheln und Zucchetti
54Tagliatelle al pepe a limone con gamberi e porcini26,50
Tagliatelle mit Crevetten, Pfeffer, Zitrone und Steinpilzen
55Risotto allo scoglio24,50
Risotto mit Meeresfrüchten
56Penne allo scoglio24,50
mit Meeresfrüchten, Tomatensauce und Weisswein
57Penne al Salmone e Wodka24,50
mit Zwiebel,Tomatenrahmsauce, Weissweine, Wodka und Lachs
58Spaghetti alle Vongole e Bottarga25,50
mit Weissmuscheln, getrocknetem Fischrogen und Weisswein

SECONDI DI TERRA / FLEISCHGERICHTE

NRBESCHREIBUNGPREIS
60Filetto di manzo alla pietra / Rindsfilet auf heissem Stein52,00
- all’Aceto balsamico di Modena mit Balsamico-Modena-Essig<br>
- con Rucola e Grana Padano mit Rucola und Parmesan-Käse-Splittern
- al Pepe verde e Demi Glace mit grüner Pfeffersauce
- con Porcini e Demi Glace mit Steinpilz-Sauce
61Lamm-Entrecote di agnello alla pietra48,50
Lamm-Entrecôte auf heissem Stein
62Scaloppina / Kalbsschnitzel36,50
- naturale Nature
- al Limone an Zitronensauce
- ai Porcini an Steinpilzen
- al Gorgonzola an Gorgonzola-Sauce
- alla Pizzaiola an Tomatensauce, Kapern, Oliven und Sardellen
63Saltimbocca alla Romana e Risotto allo Zafferano36,50
Kalbsschnitzel mit Parma, Salbei und Safranrisotto

CONTORNI / BEILAGEN

NRBESCHREIBUNGPREIS
64Insalate miste a buffet - Gemischter Salat vom Buffet10,00
65Patate arrosto al rosmarino – Rosmarin-Kartoffeln8,00
66Verdure grigliate al naturale – Gemüse vom Grill8,50
67Verdure di Stagione – Saisongemüse8,50
68Patate Fritte – Pommes Frites7,50
Bei jedem Fleischgericht ist eine von diesen Beilagen im Preis inbegriffen

SECONDI DI MARE / FISCHGERICHTE

NRBESCHREIBUNGPREIS
70Gamberoni alla griglia serviti con Risotto alla Parmigiana54,00
Riesencrevetten vom Grill serviert mit Parmesan-Risotto
- alla Citronette mit Zitronensauce
- al Cognac mit Cognac
- Wodka mit Wodka
- ai Porcini mit Steinpilzen
71Frittura mista con patate fritte38,50
Fritierte Tintenfischringe mit Pommes Frites
72Orata36,50
Dorade-Fisch
73Lupo di Mare38,50
Wolfsbarsch
74Salmone36,50
Rosa Lachs
75San Pietro38,50
St. Petersfisch
Saucenauswahl: Zitronensauce, Knoblauchsauce und Safransauce kalt serviert

CONTORNI / BEILAGEN

NRBESCHREIBUNGPREIS
77Risotto Parmigiana – Parmesan Risotto12,50
77Riso Basmati – Basmati-Reis10,50
79Tagliatelle al Burro – Butternudeln8,50
80Patate Fritte – Pommes Frites7,50
Bei jedem Fischgericht ist eine von diesen Beilagen im Preis inbegriffen
Waren-Herkunft:
Kalbfleisch: Schweiz - Rindfleisch/Vorderschinken: Schweiz, Brasilien (muss nach LDV nicht deklariert werden)
Poulet: Schweiz/Brasilien
Fisch: Vietnam/Lettland/Norwegen/Griechenland/Neuseeland
Crevetten/Schalentiere/Tintenfisch: Vietnam/Indien/Thailand

DESSERTS / UNSERE PATISSERIE

NRBESCHREIBUNGPREIS
701Gran Tiramisù italiano12,50
italienisches Tiramisu
702Semifreddo al torroncino14,50
Halbgefrorenes aus Mandelnougat
703Trenta Grammi di pura follia al Chili12,50
Schokoladenkuchen mit Chili
704Panna Cotta ai frutti di Bosco caldi10,50
Panna cotta mit warmen Waldbeeren
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Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

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